De boerenkool en de haas van Roza

Boerenkool is lekkerder als de vorst erover is gegaan. Dat kun je in elk kookboek lezen. Alleen trekt een dikke vette haas zich daar niets van aan.

De in augustus nog gauw geplante boerenkoolstruiken zijn door het dier vakkundig van elk groen blaadje ontdaan. Zijn buik is zo dik dat hij bijna niet kan rennen als ik verontwaardigd de schade opneem. Hij kijkt zelfs een beetje brutaal terug alsof ik hem stoor bij zijn maaltijd.

Voortaan eet ik de boerenkool eerder. En misschien toch maar een hekje om de planten heen zetten.